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Farine de Chanvre Bio 250g - Chanvr'Eel

4,95 €


Locale, naturellement sans gluten*, riche en protéines et fibres!

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Disponible Click & Collect

Issue d’une culture écologique régionale, notre farine de chanvre est déshuilée à crue par nos soins puis travaillée au moulin par notre meunier. Notre farine aux saveurs de fruits à coque enrichira et embellira toutes vos préparations sucrées comme salées ! Riche en protéines complètes (plus que la viande !) et fibres solubles et insolubles, c’est également une source d’Oméga 3-6-9 !


Conseils d’utilisation : Crue ou mélangée 5 à 30% à d’autres farines, dans vos pates à pains/gâteaux, dans vos plats sucrées comme salés, pour épaissir vos sauces, dans une smoothie ou un shaker protéiné.


Conservation : dans un contenant fermé, au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Pour préserver le goût, consommer dans les trois mois après ouverture ou conserver au frais.

*Allergènes : peut contenir des traces de gluten.


Note Yuka : 100/100



Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie : 308 kcal

Lipides: 10,1 g

-dont acide gras saturés : 1,2 g

-dont acide gras mono-insaturés : 1,6 g

-dont acide gras polyinsaturés : 6,9 g

--dont Oméga 3/6 : 1,4 g /5,5 g

Glucides

-dont sucres* : 2,5 g

Fibres alimentaires : 41,9 g

Protéines : 30,9 g

Sel* : 0,01 g



*naturellement présent dans la graine

Fiche technique

Origine
France
Type de produit
Farine

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